泼水节,怎能不吃“润美”千包饭。 分享到
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泼水节,怎能少得了千包饭。
采花是泼水节最为重要的活动之一。节日第一天清早,傣族村寨的男女老少成群结队地到山上采摘吉祥花,为即将到来的泼水节做准备。
今天,小编为大家推荐的是泼水节必吃的美食:
傣 家 千 包 饭
千包饭,傣语称“毫因贺”,是人们上山采花必备的美食。将米饭、傣族酸腌菜、炸熟的猪肉、煮熟的咸鸭蛋等分别用干净的芭蕉叶包起来,最后用竹篾捆裹在一起,采花路上方便携带,还可以分发给好友一起享用。
芒市丙午路上段的花园式民族风情型饭店——润美酒家,一家有着30年历史的民族风味老店。
今年泼水节,润美特地准备了傣族泼水节必备美食: 千包饭
让我们看看,润美千包饭,里面都包了哪些美味:
煎炸猪肉
傣族特色腌菜
特别开胃的舂菜
咸鸭蛋
这几样可谓之“吉祥四宝”
在山上采花,抑或采花归来,一伙人围坐树荫下,打开一包润美千包饭,用饭裹上烤肉、酸腌菜放进嘴里,再来点舂豇豆,就一口咸鸭蛋,是多么得畅快。
怎么样?看着就淌口水吧?心动不如行动,带上一包润美千包饭上山采花,或者采花归来呼朋引伴到润美酒家享用一餐“千包宴”。
下半年润美酒家将重新开业,即“润美民族园”,让我先来看看润美民族园的妆容吧:
商家地址
【店名】润美酒家
【地址】芒市丙午路下段
【电话】2210228
李武周作品
作者:德宏角落 发布时间:2016-04-09
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